伊那魚山では、養殖しているニジマス、イワナ、ヤマメ、アマゴを個人様・業者様問わず販売をしております。
様々な取り決めにより、魚の販売(引き渡し)は当養殖場での現地販売のみとなります。事前に取引数・取引日などを決めた上で当養殖場までお越しください。
時期、魚の大きさにより値段は前後しますが、概ね以下の通りです。
イワナ:150円/尾
ヤマメ:130円/尾
アマゴ:130円/尾
15〜20cmサイズで、BBQで塩焼きにするのに最適なサイズです。
ニジマス
〜50cm:1,000円/尾
50〜60cm:1,500円/尾
60cm〜:2,000円/尾
提供する魚の価格は、時期により変動いたします。
また「明日、魚が欲しい」などの急なご要望にはお答えできかねますので、引き渡しまでに余裕を持ってお問合せをお願いします。お問合せはこちらから↓
当養魚場では、鮮魚の卸も可能です。伊那谷で育ったニジマス、イワナを使った料理